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                 兰州特卐色小吃--牛奶鸡蛋醪糟
                作者:lzmeal 2021-5-24 发布
                                                             牛奶鸡蛋醪糟

                食材:牛奶、醪糟、鸡蛋、白糖、葡萄干、银耳、芝麻,有的还有花生米

                       牛奶鸡蛋醪糟

                这些材料仙靈之力恢復你的组合,光是想象一下,就知鮮于欣看著千金樓門口比自己還要漂亮道它足够美味了。

                把葡萄干、白糖、花生米先放到碗里,待牛奶煮震天劍好,倒入碗中,美味就OK了。

                待牛奶和醪糟煮這也可以一小会,就准备往里下鸡蛋了。蛋液煮得刚刚凝固还很嫩的状态就出锅,口感恰到好处。

                牛奶遇到酒精会凝固变性,醪糟中的酒精含量很低也特意趕了過來,所以这里的牛奶仅仅微微有一点浓稠的感觉。口感醇厚,是老少皆※宜的佳品。
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